【AS-1】 アグリテック 特別講演①

［講師］　
（株）農業技術通信社　専務取締役　浅川 芳裕

＜講演内容＞
東日本大震災・原発事故で日本人が注視している日本農業の行方。浅川氏が唱える農業の生産性向上により黒字化を進める農家を優遇する「戸別黒字化優遇制度」や、「農地自由化五箇条」「日本農業成長八策」などの理論を徹底解説し、日本農業をもっと強くするための提案を行う。

＜講演者プロフィール＞
2000年（株）農業技術通信社入社。2001年マーケティング部長 取締役に就任。2004年ジャガイモ・ビジネス専門月刊誌『ポテカル』編集長（現在）。2005年日本初の農業ビジネス誌『農業経営者』副編集長、専務取締役に就任。2005年みんなの農業商品サイト「Eooo！」運営責任者（現在）。2009年農業が身近になる、ファーム・コミュニケーションマガジン『Agrizm』発行人。2010年農業総合専門サイト『農業ビジネス』編集長。月刊『農業経営者』副編集長。著書：『日本は世界5位の農業大国　大嘘だらけの食料自給率』（講談社プラスアルファ新書、講談社、2010年2月刊行）など。

求められる生産物･選ばれる生産者

［講師］　
国立ファーム（有）
代表取締役 社長
高橋 がなり

 

＜講演内容＞
野菜のレストラン「農家の台所」での4年半にわたる野菜の差別化の取組みを紹介。「ものづくりがかっこ良いと思われる社会」の入口である川下（消費）を固めた現在、どう川上（生産）へ登っていこうとしているのか？高橋がなり氏が農業改革を語り、農家たちにエールを送る。

 

＜講演者プロフィール＞
2006年4月、「国立ファーム」をスタート。農業業界に本格参入した。川上（山形ガールズ農場、国立ファームソルトリーフ農場、BBQファームなどの生産部門）から川下（農家の台所レストラン、八百屋）まで一貫して手掛け、農業改革を目指す。都内に「農家の台所」として、レストラン5店舗、八百屋3店舗、総菜屋1店舗を展開中。「農業経営者」で連載中。著書「がなり説法」「がなり流」「社長の遺言」他。