| 10月13日［木］ |
10:30～11:30 |
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モンソーフルールに学ぶ！お客様の心を掴む店作りとは？
［講師］
メゾン・ド・ヴェルディ（株） 代表取締役 柴崎 洋祐
＜講演内容＞
モンソーフルールはパリ発祥で、現在400店舗と世界最大のお花屋さんグループ。パリジェンヌの心を捉えた店作りとサービスが発展の推進力になってきた。お客様が毎日立ち寄りたくなる工夫や、独自のシステムなど、モンソー流のお客様の心を掴む店作りについて提案する。
＜講演者プロフィール＞
東京下町の花卉業の5代目。慶應義塾大学商学部卒業後銀行に就職、その後川崎花卉（株）の取締役就任。平成23年4月1日より現職。